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影响食品冷却塔降温效果的主要因素

  影响食品冷却塔降温效果的因素:
  1、风机风量
  其主要加速塔中空气流动,加速空气与水的热交换,带走热量。影响风机风量主要是风叶形状即风叶宽长度和本身偏角,风叶转速、安装角度、转速与电机及传动比等。另外,在风量了解情况下,同种类型塔,冷却水量小的比冷却水量大的冷却效果要好些。
  2、散热片
  这是食品冷却塔的重要部件,小型塔一般采用PVC片材热压或热吸式,大型塔会采用木材,主要目的使空气与水的接触面在不影响风阻时,越大越好,同时热交换率也很大,散热片影响传热的效果的两个参数,主要是散热片形状和高度,在进行水塔安装,尽量不要损坏散热片,以免散热片水流不畅。
食品冷却塔
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